Recetasde salsa pesto. ¿Te gusta la salsa pesto? Las envasadas suelen ser aceitosas en exceso. Prepárala en casa, que es fácil y alegra cualquier plato de pasta, pero también de carne o de
500g de pasta corta seca. 20 g de hojas de albahaca frescas (y un poco más para decorar) 1 diente de ajo. 60 g de nueces peladas. 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm. 3 aguacates. 40 g de zumo de limón. 50 g de aceite de oliva. 2Lasalsa pesto de aguacate sin queso es una variante deliciosa y saludable de la clásica salsa italiana, que se ha convertido en un ingrediente imprescindible en la cocina de muchos amantes de la comida gourmet. Esta salsa tiene un sabor fresco y cremoso, gracias a la textura suave del aguacate y el aroma del ajo, la albahaca y lasElrelleno es un pesto de tomate, pimientos del piquillo, piñones y un toque de ajo. Mozzarella con aguacate y pesto de tomate seco: Una delicia similar a la anterior, aunque difiere la presentación es una mozzarella rellena o un ‘milhojas’ con un pesto de tomate seco, pimientos, anchoas, almendras, albahaca, mostaza Mientrastanto, prepare el pesto. Pesto de aguacate y nueces Ponga en el vaso el queso, las nueces, el ajo y la albahaca. Triture 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añada el aguacate, el aceite, el zumo de limón y yriUuJ.