Porello, a fin de que gocéis este fin de semana, les he listo esta receta de filetes de solomillo de cerdo en salsa de champiñones y nata y queso. Pone los hojaldres en una fuente refractaria y cuécelos en el horno, calentado anteriormente a 200 °C, a lo largo de 15 minutos, o hasta el momento en que el hojaldre esté dorado.
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Ingredientes1 solomillo de cerdo hecho filetes 1 cebolla grande 1 docenas de champiñones grandes 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharadita de azucar moreno Pimienta Sal Aceite de oliva Elaboración
Sirveel solomillo de cerdo con pimienta y champiñones caliente. Puedes acompañarlo con una guarnición de arroz blanco o patatas asadas. ¡Disfruta de este delicioso plato
1Corta el solomillo de cerdo en medallones, échales un poco de sal y pimienta, y en una sartén con aceite caliente cocÃnalos por ambos lados. Una vez estén hechos, resérvalos. 2 Corta los champiñones en láminas
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solomillo de cerdo con champiñones y cebolla y nata