Esteplatillo consiste en preparar con mole camarones, tortitas de camarón y una planta llamada romeritos, del cual debe su nombre. Ingredientes para Romeritos. Receta de comida mexicana para 6 personas. Romeritos - 1 kilo. Huevos - 2 piezas. Pan molido - 100 gramos. Polvo de camarón - 50 gramos. Aceite vegetal - el necesario.
Aunquea lo largo de la República Mexicana se preparan de diferentes formas, la receta base de este clásico se prepara con camarón seco molido mezclado con
Losromeritos son un alimento que en la época prehispánica se preparaban con ahuautles, que son huevecillos comestibles de un mosco acuático que vive cerca de los lagos. Su sabor es parecido al camarón, por lo que con el tiempo se ha sustituido este elemento por camarón en polvo para hacerlo en tortas. No importa como los prepares
InformaciónNutricional Para las tortitas de camarón 1 Taza de camarones secos 1 Taza de queso fresco 1 Taza de arroz cocinado 6 Pieza de huevo 2 Cucharadas de aceite de canola Para los romeritos 2 Taza de mole
Procedimiento Primero, debes quitar las hojas de los romeritos para utilizar las puntas tiernas, una vez terminado este procedimiento se lavarán muy bien y se pondrán a hervir ligeramente hasta
Agregael pan molido y polvo para hornear al polvo de camarón. Mezcla hasta que se incorporen. Agrega de manera envolvente los ingredientes secos a la mezcla de huevo, hasta que se incorporen de manera homogénea. Arma las tortitas con ayuda de una cuchara o cucharón. En un sartén caliente aceite a fuego medio alto.
TORTITAS500gr. camarones secos4 huevos200 gr. harinaPimientaROMERITOS500 gr. mole almendrado en polvo1.5 Kg. romeritosAguaAceite750 gr. papas cambray7 nopal
Romeritos romero • mole rojo en pasta o como lo encuentres • camarón seco • nopales y 5 papas grandes • chocolate en polvo • azúcar • knorzuisa de camarón o 5 cubos de camarón • agua o la necesaria para preparar el mole. 2:30 minutos. 8 personas. Yezzy.
Estareceta se prepara en mi ciudad los días de semana santa y pascua, en algunos estados de la república mexicana hay variaciones de este platillo. En lo particular me gusta mucho disfrutarlo en cualquier día del año.
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como se hacen los romeritos con tortitas de camaron