Lostrucos de la croqueta de Iván Cerdeño. "Infusionamos el jamón con un día de antelación en la leche, pero antes de eso, trabajamos el jamón. Lo secamos en el horno, picado, sin llegar a
Cómose puede espesar la masa de las croquetas Las croquetas quedarán demasiado duras, al mismo tiempo que sabrán mucho a harina. Tomo nota de los métodos y recetas de calidad para la próxima vez que nos lancemos a la exploración, que con estas nuevas que me dan ganas de caldo y rápidamente volveré a poseer la carne sobrante Habitualmente para rebozar croquetas usamos harina, huevo y por último pan rallado. Con esta lista de ingredientes alternativos haremos lo mismo pero sustituyendo el pan rallado. Si no queremos K2G4N.como espesar la masa de croquetas
